Terre di Gerace Rosato IGT Calabria – Barone G.R. Macrì

Descrizione

Il Terre di Gerace Rosato IGT esprime la straordinaria versatilità dei vitigni a bacca nera della Locride vinificati in rosa. Prodotto con uve coltivate in regime biologico certificato, questo vino nasce da una pressatura soffice e da un brevissimo contatto con le bucce, preservando intatta la freschezza e l’integrità aromatica del frutto.

Nel calice si presenta con un affascinante colore rosa cerasuolo tenue, brillante e cristallino. Al naso regala un bouquet fine e fragrante, dominato da piccoli frutti rossi come lampone e fragolina di bosco, arricchito da sfumature di petali di rosa e una leggera nota minerale salmastra. Al palato stupisce per la sua straordinaria freschezza e vivacità: è sapido, beverino, con un perfetto equilibrio acido che invita subito al sorso successivo. Vinificato e affinato esclusivamente in acciaio sulle fecce fini, è il compagno ideale per antipasti di mare, zuppe di pesce, pizza margherita, salumi leggeri e formaggi freschi.

🏷️ Scheda Tecnica e Classificazione

• Classificazione: IGT Calabria Rosato (Indicazione Geografica Tipica)

• Vitigno: Calabrese 100% (coltivato in biologico). La vinificazione in bianco di questa varietà permette di estrarre acidità vibrante e profumi fruttati delicatissimi, senza l’apporto di tannini duri.

• Zona di Origine: Vigneti collinari situati nel comune di Gerace (Reggio Calabria), disposti su terrazzamenti a circa 220 metri s.l.m. Il terreno sabbio-limoso e l’influsso delle brezze del Mar Ionio donano a questo rosato una spiccata e rinfrescante sapidità marina.

📊 Scheda Valori Nutrizionali (Standard per 100 ml)