Madre Goccia – Tenuta Iuzzolini

Descrizione

Il Profilo del Vino

Il Madre Goccia I.G.T. Calabria di Tenuta Iuzzolini è un vino bianco di straordinaria eleganza, capace di raccontare la ricchezza del territorio calabrese in una chiave moderna e raffinata. Prodotto nel cuore della provincia di Crotone, nella suggestiva località “Motta” a Carfizzi, questo vino nasce da un blend sapiente di Greco Bianco e Chardonnay, coltivati su terreni argilloso-calcarei accarezzati dal clima mediterraneo.

Note di Degustazione

• Alla Vista: Si presenta con un colore giallo paglierino luminoso, arricchito da tenui e freschi riflessi verdognoli.

• Al Naso: L’olfatto è avvolto da un bouquet floreale complesso e morbido, in cui spiccano delicate note di albicocca secca e sentori di frutta esotica.

• Al Palato: In bocca è ampio, equilibrato e piacevolmente fruttato, con una freschezza che invita immediatamente al sorso successivo.

Abbinamenti Gastronomici e Servizio

Il Madre Goccia esprime il massimo del suo potenziale in combinazione con la cucina marinara. È semplicemente perfetto per accompagnare primi piatti a base di pesce, grandi piatti di crostacei e frutti di mare.

• Temperatura di servizio consigliata: 8-10 °C per preservarne intatta la freschezza e la complessità aromatica.