Vorea IGT Calabria-Tenuta Tramontana

Descrizione

Il Vorea dell’Azienda Vinicola Tramontana è un’etichetta che rende omaggio alla natura selvaggia e ventilata del territorio reggino. Il termine “Vorea” richiama la brezza fresca che soffia dai monti dell’Aspromonte verso il mare, un elemento naturale fondamentale che garantisce forti escursioni termiche tra il giorno e la notte. Questa continua ventilazione preserva l’acidità delle uve, concentrandone gli aromi e donando al vino un carattere unico, fragrante e di grande piacevolezza.

Profilo Organolettico

• Visivo: Veste brillante e limpida (giallo paglierino luminoso con riflessi verdolini per la versione bianca / rosa tenue e cristallino se rosato).

• Olfattivo: Al naso spicca per l’immediata fragranza e pulizia. Si schiude con note intense di fiori di zagara, agrumi di Calabria (bergamotto e cedro), frutta a polpa bianca ed eleganti sfumature di erbe spontanee della macchia mediterranea.

• Gustativo: Al palato regala un sorso teso, fresco e di grande bevibilità. L’ottima spalla acida si fonde armoniosamente con una marcata vena minerale e salmastra, regalando un finale persistente, rinfrescante e appagante.

Consigli di Servizio e Abbinamenti

• Abbinamenti Gastronomici: Estremamente versatile a tavola. È l’ideale compagno di aperitivi estivi, sushi e tartare di pesce, frutti di mare, Primi piatti a base di verdure o pescato del giorno, formaggi freschi (come ricotta e caprini) e carni bianche delicate.

• Temperatura di Servizio: 8° – 10°C.

• Calice: Calice a tulipano di media ampiezza per incanalare al meglio i profumi floreali e agrumati.